Bản thân tác giả cũng không phải là người ăn thuần chay hay là một nhà hoạt động xã hội về vấn đề này, vì vậy những tìm hiểu và suy nghĩ của ông không thiên vị bất kỳ ai. Ông nghiên cứu và phỏng vấn nhiều góc nhìn (có khi là những góc nhìn đối lập), cố gắng để hiểu và đồng cảm cho các bên.
“Eating Animals" là một tuyển tập những góc nhìn về việc việc ăn thịt. Từ tầm quan trọng của thịt trong kinh tế, văn hoá, lịch sử. Sự hình thành và những góc khuất đáng kinh ngạc của chế độ chăn nuôi hiện đại. Và cả những tâm sự, lý tưởng và dằn vặt của những người trong ngành. Cuốn sách nói về việc ăn thịt loài vật. Nhưng trên cả, đây là một cuốn sách về LOÀI NGƯỜI.
Bìa cuốn sách
Tâm sự của người viết: Đây là một cuốn sách cực kỳ có ý nghĩa với bản thân mình. Nó là khởi đầu của việc mình quan tâm và muốn thay đổi hiện thực này. Mình biết rằng, những nghiên cứu và số liệu trong sách là tử năm 2009 và chủ yếu là về tình hình ở nước Mỹ. Tình hình nông nghiệp ở Việt Nam có nhiều điều khác biệt mà mình cũng muốn nghiên cứu và đưa những thông tin này đến với mọi người ở những bài viết trong tương lai. Nhưng đã hơn một thập kỷ trôi qua, hiện thực được đề cập trong cuốn sách có thể đã tốt lên, cũng nhiều khả năng nó đã tệ hơn nhiều. Và một thập kỷ nửa nữa cũng sẽ qua. Điều duy nhất mình có thể làm là, dừng làm ngơ.
“Luôn có cách để đánh thức một người đang ngủ, nhưng tiếng ồn lớn đến đâu cũng không thể thức tỉnh một người chỉ đang giả vờ nằm ngủ.”
(trích và dịch từ trang 102 - Eating Animals)
Comentarios