BẮT ĐẦU Ở CINCINNATI VÀ MỞ RỘNG tới Chicago vào cuối những năm 1820s và ‘30s, các nhà máy “chế biến” sơ khai (hay còn được gọi là lò mổ)...

Năm 1923, ở bán đảo Delmarva (thuộc 3 bang Delaware-Maryland-Virginia), một sự cố nhỏ có thể nói là nực cười đã xảy đến với một bà nội...

CAPO - Concentrated Animal Feeding Operation Hệ thống Chăn nuôi Động vật tập trung, hay còn gọi là nhà máy chăn nuôi. Điều đáng chú ý là,...

Từ xưa, bắt nguồn từ nhu cầu chăn nuôi và giải quyết vấn đề về việc duy trì sự sống của chúng ta bằng cách lấy đi sự sống của những sinh...

NGÀY NAY, HIẾM KHI CHÚNG TA NHÌN THẤY NHỮNG VẬT NUÔI TRONG TRANG TRẠI, và thật dễ dàng để quên đi là chúng tồn tại. So với con người ngày...

(Hãy đọc phần trước của bài viết) NHƯNG CÁC GIỐNG LOÀI KHÔNG THỂ LỰA CHỌN, chỉ có cá thể mới có thể làm điều đó. Kể cả nếu chúng có làm...

Giờ là năm 8000 trước Công Nguyên. Từng là loài chim rừng hoang dã, loài gà giờ đã được thuần hoá, cũng như dê và bò. Nghĩa là một mối...

TẤT CẢ ĐỒ ĂN BẠN CÓ ĐỀU LÀ do bạn tự tìm thấy cho mình. Phần lớn thời gian, con người không sinh sống trong cùng với những động vật mà họ...

Dòng giống của ngươi rồi sẽ mang tên khoa học là Gallus domesticus, và bao cách gọi khác như ca, dậu, kê, gà trống, gà mái, gia cầm, chú...

Ảnh minh hoạ từ video của DW Documentary “The Great Meat Debate" là một series phim tài liệu về ngành công nghiệp chăn nuôi ở châu Âu....

(Hải sản) bắt nhầm là để nói đến những sinh vật biển bị “bắt nhầm" - nhưng thức ra là chẳng có gì nhầm lẫn ở đây cả.

Nếu bạn không phải là một người trong ngành, có lẽ những gì tôi vừa viết có thể hơi khó hiểu. Có thể, bạn đang nghĩ, gà nào mà chả như...

“Eating Animals" là một tuyển tập những góc nhìn về việc việc ăn thịt. Từ tầm quan trọng của thịt trong kinh tế, văn hoá, lịch sử.

Loại chuồng phổ biến dành cho gà đẻ trứng, trung bình diện tích sống của mỗi con gà rơi vào khoảng 0,4 mét vuông - nghĩa là nhỏ hơn 1 tờ...

Ta không chỉ phản chiếu những trải nghiệm của bản thân lên loài vật, con người chúng ta cũng là (và không phải là) loài vật.

Trước khi ghé thăm bất cứ trang trại nào, tôi đã dành hơn một năm để đọc các tài liệu về việc ăn thịt động vật như: lịch sử nông nghiệp,...